21052 Busto Arsizio (VA) - Viale Cadore, 8

12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 24.00

Menù Pasqua 2019

Aperitivo di benvenuto

Antipasti

Crocchetta di baccalà all'erba cipollina su vellutata di peperoni dolci

Carpaccio di salmone marinato alla barbabietola con porri spadellati

Tentacolo di polpo ala brace con patate al basilico e pinoli tostati

Tortino di zucchine, fiore ripieno e scamorza fondente

Primi Piatti

Risotto agli asparagi bianchi, robiola e capesante

Maccheroncini al torchio al ragù di lepre e arancia

Secondo Piatto

Filetto di branzino in crosta di patate e porcini con salsa ai gamberi

Dessert

Millefoglie al cioccolato bianco, frutto della passione e croccante alle mandorle

Vini

Vino bianco Est Est Est

Vinorosso Lazio Falesco

Aperitivo Cuvee Vittoria Coller

Acqua, caffè, digestivo

€ 50,00 Tutto compreso

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