Antipasti

Degustazione di salumi e formaggi con gnocco fritto

Primi Piatti

Risotto allo zafferano con bocconcini di ossibuchi

Secondo Piatto

Aletta di manzo brasato con funghi e polenta bianca

Dessert

Dessert a scelta o torta cerimonia

Antipasti

Tortino di patate e carciofi con crema al parmigiano

Primi Piatti

Maccheroncini al ragù di cinghiale

Risotto con bresaola, taleggio e arancia

Secondo Piatto

Reale di vitello al forno con salsa al passito e carciofi stufati

Dessert

Dessert a scelta o torta cerimonia

Antipasti

Culatello di Castrignano con burrata e gnocco fritto

Primi Piatti

Gnocchetti verdi cacio e pepe con guanciale croccante

Risotto con funghi misti e mirtilli

Secondo Piatto

Guancialino di manzo brasato con crema di patate

Dessert

Dessert a scelta o torta cerimonia